বিহারী বটি কাবাব

বিসমিল্লাহির রাহমানির রাহিম

আসসালামু আলাইকুম হ্যালো বন্ধুরা কেমন আছো আশা করি সবাই খুব ভাল আছ আজ আমি আরো একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছে তাহলে চলো আর কথা না বাড়িয়ে আমরা রেসিপি শুরু করে দেই রেসিপিতে যা লাগছে সে উপকরণগুলো আমরা চটজলদি দেখে নেই আজকের এই রেসিপিতে আমি ব্যবহার করবো 500 গ্রাম খাসির মাংস চা চামচ ধনিয়া গুড়া মরিচ বাটা এক চামচ  গরম মসলা এক চা চামচ লবণ স্বাদমতো আদা ও রসুন বাটা দুই চা চামচ সরিষার তেল  পরিমান মত  জিরা গুঁড়া 1 চা-চামচ সাদা সরিষা বাটা দের  টেবিল চামচ

আমরা এত সময় রান্নার উপকরণ গুলো দেখে নিলাম এখন আমরা মূল রান্নার প্রস্তুত প্রণালী তে চলে যাব

প্রথমে আমরা তেল ছাড়া সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে সারারাত মেরিনেট করার জন্য রেখে দেব এরপর কাবাব এর শিকে গেঁথে চুলায় সরিষার তেল ব্রাশ করে 20 থেকে 30 মিনিট ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে জলসা নেব ব্যস তৈরি হয়ে গেল আমাদের বিহারী বটি কাবাব এরপর আপনি নিজের ইচ্ছামত ডেকোরেশন করে হতে পারেন মজাদার এই চমৎকার রেসিপিটি

তো বন্ধুরা কেমন লাগলো আমার আজকের এই রেসিপি সেটা জানাতে ভুলবেন না আর হ্যাঁ অবশ্যই রেসিপি বাসায় ট্রাই করবেন পর্যন্তই কথা হবে অন্য কোনদিন নতুন কোন  রেসিপি নিয়ে সে পর্যন্ত ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন আর হ্যাঁ অবশ্যই পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন থাকুন আল্লাহ হাফেজ

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *